STEP 12: Un colore saporito

Tra le pietanze in cui emerge il colore rosso abbiamo quelle dove, nella maggior parte dei casi, si usa fare un sugo di pomodori. Ad esempio abbiamo la pizza oppure una semplice pasta al pomodoro (magari con altre varianti). Non sono da escludere però salumi o frutti.

Vi propongo ora un menù a base di Rosso con sotto riportati i link ove è possibile consultare le ricette.

ANTIPASTO

Involtini di bresaola, grana e rucola

RICETTA: http://www.lospicchiodaglio.it/ricetta/involtini-bresaola-rucola

PRIMO

Bucatini all'amatriciana

RICETTA: http://www.cucchiaio.it/ricetta/ricetta-bucatini-allamatriciana/

SECONDO

Carne grigliata con contorno di peperoni rossi grigliati

RICETTA: http://blog.giallozafferano.it/ilchiccodimais/peperoni-grigliati-ricetta-contorno/

VINO

Vino rosso corposo

DESSERT

Torta ai frutti di bosco

RICETTA: http://www.mezzokilo.it/ricetta/torta-ai-frutti-di-bosco-una-dolce-tentazione-dal-gusto-fresco-di-gelato

STEP 11: Ferrari Rosso Corsa - Un documento

TITOLO: Ferrari ROSSO CORSA

Copertina del libro "Ferrari Rosso Corsa" di Matsuda Collection

AUTORE: Tajima Haru
EDITORE: Matsuda Collection
DATA USCITA: Novembre 1995
FORMATO: 31x31x2 cm
GENERE: Storico - Corse
















TITOLO: Italian Racing Red

AUTORE: Drivers, Cars and Triumphs of Italian Motor Racing

EDITORE: Ian Allan Pub
DATA USCITA: Ottobre 2008
COLLANA: Racing Colours 
GENERE: Storico - Corse

Italian Racing Red di Ian Allan Pub

Sitografia:
http://www.gilena.it/en/books/ferrari-rosso-corsa
https://www.amazon.co.uk/Racing-Colours-Italian-Red/dp/0711033315 

Lo sapevi che...I quartieri a luci rosse si trovano in molte città?

Un quartiere a luci rosse è una specifica zona di una città, nella quale si ha un alto tasso di prostituzione

Ci sono varie storie sul motivo per cui si chiama così.
Una narra che i lavoratori delle ferrovie prendavano le lanterne di segnalazione e le appendevano fuori dalle case dove potevano fare i loro comodi.

Una lanterna di segnalazione

Un'altra storia narra che le prostitute operanti ad Amsterdam cercassero di adescare i pescatori con delle luci avvolte da stoffa rossa, per evitare di confonderle con tutte le altre.

Quartiere a luci rosse di Amsterdam

Sitografia:

https://it.wikipedia.org/wiki/Quartiere_a_luci_rosse

Lo sapevi che...Il Cavallino Rampante era di un aviatore?

La storia del cavallino rampante e’ semplice e affascinante. Il cavallino era dipinto sulla carlinga del caccia di Francesco Baracca, l’eroico aviatore caduto sul Montello, l’asso degli assi della Prima Guerra Mondiale.

L'aviatore Francesco Baracca

Vi lascio ora con un pezzetto di intervista di papà Ferrari.

“Quando vinsi nel ‘23 il primo circuito del Savio, che si correva a Ravenna, conobbi il conte Enrico Baracca, padre dell’eroe; da quell’incontro nacque il successivo, con la madre, la contessa Paolina. Fu essa a dirmi, un giorno: -Ferrari, metta sulle sue macchine il cavallino rampante del mio figliolo. Le portera’ fortuna-. Conservo ancora la fotografia di Baracca, con la dedica dei genitori, in cui mi affidano l’emblema. Il cavallino era ed e’ rimasto nero; io aggiunsi il fondo giallo canarino che e’ il colore di Modena”.
Enzo Ferrari

STEP 10: Ciò che più rappresenta il ROSSO CORSA

Nello stemma qui sotto la rappresentanza assoluta (tra l'altro una delle protagoniste dell'assegnazione di questa gradazione) del Rosso Corsa.

I seguenti Brand sono comunque legati al marchio Ferrari in quanto partnership.
Sono caratterizzati sulla base del colore rosso, ed in particolare il logo della Marlboro ha portato su alcune Ferrari da Formula Uno un leggero cambiamento sulla gradazione Rosso Corsa.

Per ultimo ma non meno importante, propongo questo brand, noto per i suoi treni ad alta velocità, che ha come colore proprio il Rosso Corsa. (ITALO TRENO)

STEP 09: Abbecedario riguardante il Rosso Corsa

A come...   ALIZARINA (Colorante chimico rosso. Vedi STEP 14)

B come...   BORDEAUX (Colore facilmente associabile al rosso, tra l'altro molto simile al logo di Italo)

C come...   COMUNISMO  (Pensiero politico che vede come suo colore il rosso. Vedi STEP 23)

D come...   DUCATI (Nota casa motociclistica Italiana, che ha come colore principale una tonalità di rosso molto simile a quella del rosso corsa)

E come...   EMOGLOBINA (Proteina globulare. Presente nei globuli rossi)

F come...   FERRARI (Nota casa automobilistica Italiana, una delle protagoniste che hanno dato vita al rosso corsa)

G come...   GUERRA (Non c'entra tantissimo con il rosso corsa, ma con molto rammarico, il rosso mi fa pensare anche a questo)

H come...   HILL, PHIL (Pilota di Formula Uno in Ferrari. Campionato del Mondo vinto: 1961)   

I come...   ITALO (Treno ad alta velocità italiano, il cui logo è rosso corsa)

J come...   JUST EAT (Servizio di spedizione pasti, società con logo rosso)

K come...   KIA (Casa automobilistica Sud Coreana, il cui logo ha una gradazione di rosso tendente al colore in analisi)

L come...   LA STANZA ROSSA (Quadro di Henri Matisse basato sul rosso)

M come...   MARANELLO (Comune Italiano in provincia di Modena, ove è sito lo Stabilimento Ferrari)

N come...   NUVOLARI, TAZIO (Pilota automobilistico in Alfa Romeo, uno dei marchi rappresentativi del rosso corsa)

O come...   OPERA (Web Browser che ha nel logo un rosso simile a quello in analisi)

P come...   PAPAVERO (Fiore color rosso)

Q come...   QUARTIERE A LUCI ROSSE  (Particolare quartiere di una città. Vedi approfondimento)

R come...   ROMEO, NICOLA (Ingegnere italiano che nel 1915 acquisì l'ALFA, che diventò poi ALFA ROMEO) 

S come...   SCHUMACHER, MICHAEL (Pilota Formula Uno in Ferrari. Campionati del Mondo vinti: 1994, 1995, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004)

T come...   TESLA  (Azienda automobilistica americana che ha come colore del brand un rosso simile a quello in analisi)

U come...   UNICREDIT (Banca con logo rosso)

V come...   VODAFONE (Società telefonica, mobile e fissa, con logo rosso)

W come...   WEASLEY RON (Noto amico dai capelli rossi di Harry Potter)

X come...   X-FACTOR (Talent Show con logo color rosso)

Y come...   YOUTUBE (Motore di ricerca di proprietà Google con un rosso simile a quello in analisi come colore del logo)

Z come...  ZAFFERANO (Spezia di un colore rossastro)

STEP 08: La scientifica saggezza popolare...

"Russu alla sera, bueno si spera".

Così, nel mio "pugliesissimo" paese (Francavilla Fontana - BR), pronunciamo quello che in italiano sarebbe: "Rosso di sera, bel tempo di spera".
Secondo i nostri antenati se il sole al tramonto non incontrava nubi e si tingeva di rosso , la giornata seguente, con ogni probabilità, sarebbe stata serena.

"Russu cane chiazzato, ammazzalo appena nato"

"Un uomo rosso è come un cane chiazzato, uccidilo appena nato."
Questo invece viene fuori nel momento in cui, ad una calabrese ad hoc, le chiedi qualche detto popolare.

Il significato rimanda ai tempi passati, in cui il capello rosso era una rarità (proprio come un cane con le chiazze), perciò si pensava che chi possedesse i capelli di questo colore fosse un indemoniato o cose del genere.

 Nella scaramanzia

L'esempio più comune è quello del corno portafortuna o "o' curniciello" usato moltissimo a Napoli.
Si pensa che per far si che porti fortuna il corno deve avere una serie di specifiche caratteristiche : “Tuosto, stuorto e cu ‘a ponta”, rigido, storto e con la punta.

Sitografia:

http://www.grandhoteleuropa.com/corno-portafortuna/

http://luirig.altervista.org/proverbi-ricerca/index.php?lemma=rosso

Lo sapevi che...Luigi la 500 ama le Ferrari?

Nel film "Cars - Motori Ruggenti" citato nel post precedente il rosso corsa non è solo individuato nel protagonista, Saetta Mcqueen, ma ha anche a che fare con Luigi. Luigi è una FIAT 500 che per professione fa il gommista. E' talmente appassionato di Ferrari che sulla targa ha le coordinate (altitudine e longitudine) dello Stabilimento Ferrari di Maranello.

STEP 07: Ciak... ... COLORE

In questo post vi citerò qualche film del quale faremo come primo protagonista il nsotro colore.
Il primo che vi indico è uno dei miei preferiti della Disney PIXAR:

Cars - Motori Ruggenti 
Anno di produzione: 2006
Saetta Mcqueen è un auto da corsa Rossa che si ritroverà persa in un paesino in mezzo al deserto.

Porco Rosso
Anno di produzione: 1992
"Piuttosto che diventare un fascista, meglio essere un maiale"
In questo cartone animato di Hayao Miyazaki si nota moltissimo il colore, sino ai dettagli (manopole delle leve ad esempio)

Passando un po' ai supereroi abbiamo due particolari personaggi, nei quali è molto presente il rosso:

Iron Man
Anno di produzione: 2008

Spiderman
Anno di produzione: 2002

Sitografia:
https://it.wikipedia.org/wiki/Spider-Man_(film)
https://it.wikipedia.org/wiki/Iron_Man_(film)
https://it.wikipedia.org/wiki/Porco_Rosso
https://it.wikipedia.org/wiki/Cars_-_Motori_ruggenti

Video tratti da Youtube 

STEP 06: Quello scienziato di Rosso...

Il rosso fa parte di quei colori visibili dall'occhio umano. Questi sono presenti nello spettro visibile, quella parte dello spettro elettromagnetico che cade tra il giallo e il marroncino.
Da qui si dà vita al fenomeno della luce.
Gli studi sullo spettro visibile furono condotti dal conosciutissimo Isaac Newton.

Newton osservò che quando la luce colpiva una superficie di un prisma di vetro con un certo angolo, una parte del raggio veniva riflessa, mentre la parte restante attraversava il prisma uscendo in bande di diversi colori. Ipotizzò che la luce fosse composta da particelle di differenti colori, e che ogni colore viaggiasse con una propria velocità, compresa tra quella del rosso (il più veloce) e quella del violetto (il più lento).

Spettro elettromagnetico
 nel quale, indicativamente, dai 650 ai 715 nanometri (intesi come lunghezza d'onda) è possibile vedere il colore rosso.

Prisma di vetro

Dopo questa rapida introduzione sull'esperimento (per approfondimenti vedi sitografia), vorrei illustrare qualche piccola curiosità.

 L'ecografia

Con l'effetto doppler è possibile vedere il movimento del sangue. In particolare, se una sorgente luminosa è in allontanamento la lunghezza d’onda si incrementa, producendo una deviazione verso il rosso, mentre quando la sorgente è in avvicinamento la deviazione è verso il blu.

Ecografia

Marte

Marte, in particolare, appare di colore rosso grazie alle grandi quantità di ossido di ferro che lo ricoprono ed alla sua atmosfera piuttosto rarefatta 

Marte

 Daltonismo

Il daltonismo, per esempio, comporta un difetto nel percepire i colori (del tutto o in parte).
E' un difetto prevalentemente genetico, ma può insorgere anche dopo danni agli occhi, cervello o nervi.

Sitografia:

https://it.wikipedia.org/wiki/Spettro_visibile 

https://it.wikipedia.org/wiki/Daltonismo 

https://it.wikipedia.org/wiki/Effetto_Doppler